火锅底料如何使用?除了根据水的比例直接溶解底料的方法外，还可以使用炸底料的方法。也就是说，你可以事先准备一些姜、蒜或其他调味品等配料，然后等到锅里的油热了，把姜、蒜放进锅里翻炒。当食材有香味时，可以将其放入火锅底部，炒3分钟左右，然后在锅中加入一些冷水加热，后将主食放入炒好的锅底。只要按照这个顺序烹调，我们就可以用简单的方式享受纯营养的火锅食物，这对火锅来说太过瘾了。
市场上层出不穷的营销方式，大家早已花了眼。对于宣传营销，各个商家会花大价钱请的团队策划的活动，但结果嘛，有好有坏。打折就不同了，它无需花费大量的人力物力进行宣传，就会有大量的顾客上门。这样一来，猛地一算，好像确实在省钱，有的商家会想，花了那么多钱做的策划活动也没见什么效果，还不如打折来得简单直接。
建立品牌价值感，用户消费习惯要慢慢培养，不能一蹴而就想当然，习惯性打折本来就是在自降身价，拉低品牌档次，让消费者从内心觉得这家店“不值钱”，对品牌形成廉价认知。另一方面，现在的年轻主力消费群体，有新的认知。他们渐渐地补在认同“物美”，反而更加信奉“一分价钱一分货”，有时候定价过低，过多，反而会让顾客看不上眼。
