谷物冷却机是一种移动式机械制冷调湿通风机组，由制冷系统、温湿度控制系统和送风系统组成。与普通机械制冷设备相比，其制冷原理相同，只是增加了一个后加热装置。谷物冷却器工作时，离心风机将过滤后的外界高温空气送入蒸发器，通过热交换将空气冷却到7左右。制冷时高温气体的相对湿度随着温度的降低而增加，蒸发器后空气的相对湿度可达95%。在湿度不变的情况下，气温每升高1，相对湿度就会下降5%左右。因此，通过后加热装置加热蒸发器后的湿冷气体(3 ~ 5)，使相对湿度降低到预设值，再通过送风管道和空气分配器将干冷空气引入粮仓，从而降低储粮温度，控制储粮湿度，实现低温储粮。
适用于各种有机械通风系统的仓库，设备可以移动到多个仓库使用，有利于提高设备的使用效率。
谷物冷却机低温储粮技术虽然自成体系，但与其他储粮技术互为补充。与自然机械通风相结合，不仅能有效降低成本，还能取得更好的互补综合效益。
在冷却过程中，高温气体的相对湿度随着温度的降低而加大，蒸发器后空气的相对湿度可高达95。当空气温度每升高1℃时，相对湿度下降5，且湿度不变，谷物谷冷机可通过后热装置（3~5℃）将蒸发器后的冷湿气体加热至设定值，然后将干冷空气通过送风管和空气分配器，以降低温度储粮和控制粮堆湿度，温度为储粮。
众所周知，温度和湿度是影响粮食储藏期的重要因素。然而，在夏季获得低温储粮环境更为困难。谷物谷冷机虽然操作费用昂贵，但在特殊情况下也是的。
该 85KW移动式谷物冷却机组采用世界全封闭涡旋式压缩机，使用年限长，维护费用低，配合换热器，热交换性能好，机组，节约能源。该85KW移动式谷物冷却机组机组通过的电气自动控制，实现节能运行，运行效率，设备运行中无须专人看守。可全天候24小时运行、设备工作状况能够实时自动调整修正。 该 85KW移动式谷物冷却机组可选用各种功能段完成空气的净化和温湿度调节，以适应环境要求。可引入0-的新风，保持室内空气的清新，在过渡季节仍然可以实现室内的调节与换气;通过自控功能的配套使用，可对小空间实现立调节，并且实现化的节能。
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