红色黔酒是中国贵州省产的一种传统酿造酒，也是贵州省的特色酒品之一。红色黔酒的由来可以追溯到明朝。
据传，明朝时期，贵州地区的一位名叫陈铭的酒商在江西出差时，偶然发现了一种酿酒的特殊方法。这种方法是将红曲菌与糯米混合发酵，然后经过蒸馏酿制成酒。陈铭对这种方法产生了浓厚的兴趣，于是他将这种方法带回了贵州。
回到贵州后，陈铭开始利用这种方法酿制酒品，并将其命名为“红色黔酒”。由于红曲菌的存在，酒体呈现出红色，成为其特的特征。红色黔酒酒体红亮，香气浓郁，口感醇厚，深受当地人民的喜爱。
随着时间的推移，红色黔酒逐渐流传开来，并成为贵州省的一大特色酒品。如今，红色黔酒已经发展成为了一个品牌，代表了贵州省的酿酒文化和传统工艺。
红色黔酒1921是一款具有浓郁酒香和丰富口感的黔酒。它的口感醇厚且柔和，入口时会感受到浓郁的酒香和丰富的果香，有着一定的甜度和醇厚的口感。同时，它也带有一定的酸度和微妙的苦味，使得口感更加丰富和平衡。整体来说，红色黔酒1921口感醇厚、丰富而平衡，给人一种温润而持久的感觉。
红色黔酒1949是一种以高粱为原料酿制的浓香型白酒。它的口感醇厚且浓郁，具有明显的香气和特的风味。，它有着浓郁的酒香，香气浓郁持久，入口后有一种热烈的感觉。其次，它的口感醇厚，入口顺滑，具有一定的酒体感，让人感受到酒液在口腔中的沉稳和厚实。此外，它的口感较为柔和，不会给人过于刺激或辛辣的感觉，整体上十分舒适。总的来说，红色黔酒1949口感丰富，属于酱香型白酒中的佳品，适合喜欢浓郁口感的酒友品鉴。
