臭氧消毒柜是一种常见的消毒柜，主要采用高压放电或紫外线将空气中的氧分子电离成臭氧分子，来破坏细菌、病毒等微生物的组织，进而达到杀菌消毒的目的。
按功能分，有单功能消毒柜和多功能消毒柜。
前者通常采用高温、臭氧或紫外线等单一功能进行消毒。后者通常采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合进行消毒。
按安装方式
有立式、卧式、壁挂式、嵌入式、落地式、台式、开门式和抽屉式。目前市场上比较流行的是与整体厨房配套的嵌入式消毒柜。这款消毒柜集餐具消毒、烘干、存放于一体，非常实用。
消毒柜应置放在枯燥乏味阴凉处,距墙不适合低于30公分。消毒阶段不必要时,切勿打开门,防止危害功效。消毒完毕后,如果十分钟再拿取得话,功效好。
消毒全过程中除非是,要不然不必翻开柜子门,既危害消毒功效,又加上用电量。倘若是高温消毒方式的消毒柜,消毒完毕后,柜里温度仍较高,一般要10～20分钟后,方可开柜取物。每一次消毒完毕,都需要立即封闭式开关电源,或拔掉电源线插头。
臭氧消毒柜使用注意事项
如果以购买了臭氧消毒柜的朋友们，我们一定要爱护消毒柜，因为它就像植物一样，拥有自己的“生活习性”，例如消毒柜应像植物一样放在空气流通性好的地方，和环境整洁的地方，这样消毒柜才能长久的使用。
在使用消毒柜期间，无可避免去打开消毒柜，但我们还是应尽量避免多次将其打开，否则会影响消毒柜的功用。
在我们使用消毒柜时的大禁忌就是不能很好的保持消毒柜的密封性。而如果我们不能让消毒柜达到相当高的密封水平，那消毒柜就可变成细菌滋生的别样消毒柜，所以我们一定要谨记这一点。
