塑料托盘尺寸确定：塑料托盘尺寸有很多种，中国标准尺寸是1200×1000mm和1100×1100mm两种，推1200×1000mm，如果没有特殊要求，建议采购标准尺寸
食品材料仓库设施要求
对于食品加工的原材料和辅料来说，食品仓储仓库一定要保障它在储存的过程中，不发生变质、腐坏。对材料的品质做好把控，以免出现食品卫生不到位，产生安全危害的情况。
同时做好清洁流程登记表，和鼠虫危害的防控检查排班，做好食品仓储管理的奖惩制度。
对于部分特殊食品材料，比如果蔬类原料这类易腐败的食材，我们要保障食品仓储环境温度不易过高或过低，不露天存放。选择透气的
塑料托盘
和塑料筐，保障通风良好。
如果需要长时间储存果蔬类材料，在温度过高或变化较大的地区，建议储存在保险库中。
食品包装库设施要求
对于食品包装材料，我们也要注意储存。选择食品包装材料的时候，一定要选择食品可接触材料，以免后期包装污染食材。对于塑料托盘、塑料箱和塑料筐来说，建议选择食品纯新料生产。这样不仅可以冷藏冷冻仓库中使用，寿命也更长。
食品包装材料的仓库，和食品材料的仓库一样，要注意卫生清洁，同时注意鼠和蚊虫控制。直接接触食品的包装和外包装，需要分开保存。
食品的包装材料建议整箱堆垛在塑料托盘上面，同时建议材料堆垛与地面、墙面要保持标准距离，建议盖上防尘罩。
