在食品工业中，纽甜作为甜味剂被广泛应用于各类食品和饮料中，如低糖或无糖饮料、糖果、乳制品、烘焙食品等。
在工业领域，纽甜可用于生产需要控制糖分或热量的工业产品，如甜味剂原料供应、食品加工助剂等。具体用量和方法需根据产品特性和生产工艺进行定制。
虽然纽甜在纺织行业的直接应用较为有限，但作为一种精细化学品，其合成技术和原理可能为纺织助剂的研发提供启示，特别是在开发新型环保、的纺织助剂方面。
纽甜是一种高甜度、低热量的新型甜味剂，属于二肽类化合物。其甜度约为蔗糖的7000-13000倍，但热量极低，几乎可以忽略不计。
纽甜为白色结晶性粉末，无臭，味极甜，易溶于水及乙醇，对光、热稳定，pH稳定性好，在广泛的pH范围内均能保持甜味，且不与食品中的其他成分发生反应，从而保持食品的原有风味和口感。
食品添加剂：纽甜广泛用于饮料、乳制品、烘焙食品、糖果、口香糖、调味料等食品中，作为甜味剂使用。其用量通常根据具体食品种类和所需甜度进行调整，以符合食品安全标准和消费者口味偏好。
