说到醋酸钠，很多朋友可能觉得耳熟，这是一种不管在工业领域当中还是在生活当中都有非常多应用方式和应用途径的产品，本身是无色无味的，长时间暴露在空气当中时，会出现风化现象。同时，这种被称为醋酸钠的物质，还有其他的名称，很多人喜欢将其称之为醋酸或者冰醋酸。
不过不管将其称之为什么，醋酸钠这种产品本身都具有很强的吸湿性、拥有较高的凝固点，同时它的水溶液会具备弱酸性，也就是说会具有轻微的腐蚀性，存放时如果不仔细，很容易会给接触者或者处于同一空间的人的眼睛、口腔、鼻腔等外露的器官造成一定的刺激。
而也正因为具备上述特性，兼之又是重要的有机化工原料，醋酸钠的应用领域可以说是多种多样。
主要用途
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。作为一种清洁剂，醋酸钠能中和从工厂排放的大量酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。现有很多环保公司用醋酸钠来进行污水的处理。
醋酸钠特点:
1、活性好，培菌效果明显;
2、不需加碱性助剂，如遇潮解，其效果不变;
3、适应PH值宽，适应性强，用途广泛;
4、能除去重金属及对水的污染;
5、有效成份高,便于储存、运输;
6、客户选择范围广，有固体液体两种形态;
用途：净化工业用水，生活污水，工业废水、矿山、油田回注水，净化造纸、冶金、洗煤、皮革及各种化工废污水处理等。
