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外观:D-核糖通常为白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味。 溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。 其他性质:D-核糖具有右旋光性,熔点通常在86-92℃之间,具体数值可能因测量条件和纯度而略有差异。用法用量:在食品中的添加量通常根据食品的种类、配方和所需的风味特性来确定。一般来说,D-核糖作为甜味剂的添加量会低于蔗糖,以避免过高的热量摄入。用法用量:具体用法用量需根据生产工艺和产品要求来确定。在药物生产过程中,D-核糖的添加量会经过严格的计算和实验验证。
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