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盒饭配送：如何搭配盒饭里的食物
在我们身边，相信大家都很熟悉饭盒，这也是上班族常见的午餐。你知道如何搭配盒饭里的食物吗？那就简单分析一下吧！
1.盒饭配送：搭配一些肉类可以被蛋白质吸收。
大豆有“植物肉”的美誉，是植物性食品中蛋白质含量好的食品。黄豆做的豆腐，当然蛋白质也不差。但豆腐中蛋白质酸的含量和比例不是很合理，也不是特别适合消化吸收。所以，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，可以起到与豆腐“蛋白质互补”的作用，让豆腐的蛋白质更好地被吸收利用。而这些的蛋白质食物就是肉和蛋。所以，肉末烧豆腐，皮蛋拌豆腐，可以让豆腐的蛋白质更好的被吸收。
2.盒饭配送：加入蛋黄和血豆腐来补充更多的钙。
就像吃钙片、补充维生素D一样，吃豆腐也要补钙，要搭配一些富含维生素D的食物，因为维生素D对钙的吸收利用起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙丰富，北方豆腐中的钙比同等量的牛奶中的钙多，但在吃豆腐时，可以搭配富含维生素D的食物。蛋黄富含维生素D，所以美味的蛋黄豆腐是补钙的菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中维生素D含量较高，所以将白豆腐和血豆腐做成“红白豆腐”也是比较理想的。此外，鸡胗、猪肝等动物内脏对增加豆腐的钙吸收也有很好的效果。


多品餐饮管理有限公司是一家从事（食堂管理、食堂承包、盒饭公司、快餐配送等等为一体的化餐饮企业，一直致力于江苏.上海.浙江等大、中型企业及事业单位的食堂承包服务，例如工厂、公司、商场、学校、机关等。

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陆家盒饭配送
盒饭配送的安全注意事项：快餐分装、贮存。配送分餐间应为单隔间，分设人物流通道，按30W/15㎡安装紫外灯；不得设置明沟；设有单的空调，温度不25℃，配备温度计。分装场地清洁无污渍，从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手消毒后方可上岗。外包装箱与运输车辆。外包装箱采用、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗消毒，保持外观整洁。盒饭采用封闭式车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、消毒，在运输装卸过程中注意操作卫生，防止配送食品污染。食品经营场所保持清洁、卫生。