胃分3室（缺少瓣胃），可以反刍。性情温顺，常单活动，食粗草及灌木。
骆驼的体温晚间为34摄氏度，白天高达41摄氏度，只有在这个体温，骆驼才开始出汗。
骆驼颇能忍饥耐渴，每饮足1次水，可数日不喝水，仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。鼻孔能开闭，足有肉垫厚皮，适合在沙漠中行走，背有肉峰，内蓄脂肪，胃有三室，胃室有20—30个水脬，可以贮水，红血球可以大幅膨胀吸水来贮水，所以耐饥渴，可以多日不吃不喝，一旦遇到水草，可以大量饮水贮存。
从数量看，全世界1978年共有单峰、双峰骆驼约1699万峰左右，而2010年非完整统计数量升为1800万峰，其中单峰驼1600万峰，双峰驼200万峰。非洲数量多，约占全世界骆驼总数的71.75%，特别是北非撒哈拉沙漠的东南边界的国家里，骆驼占有很重要的经济地位；亚洲次之，约占26.9% 欧洲，大洋洲仅占1.35%。
骆驼属，是偶蹄目骆驼科下的一个属，根据形态分为单峰驼和双峰驼两种。又称“橐驼”。 [16] 其头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈，有双重眼睑和浓密的长睫毛，鼻子能自由关闭。
骆驼由新生代始新世时期（距今约5500万年）北美洲的原柔蹄类进化而来，该属有双峰驼和单峰驼两个种，通称骆驼，又称橐驼，属反刍类。在中国境内生存的骆驼主要是双峰驼，双峰驼分布于高寒的亚洲沙漠地区，其中以中国和蒙古等国家为多数。中国的双峰驼主要分布在内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏，以及山西、陕西、河北的北部地区。
1000万年前生活在北美洲，骆驼远祖越过白令海峡到达亚洲和非洲，并演化出双峰驼和人类驯养的单峰驼。单峰骆驼在数千年前已开始在阿拉伯中部或南部被驯养。约于公元前2千年，单峰骆驼逐渐在撒哈拉沙漠地区居住，但是在前900年左右又再次消失于撒哈拉沙漠。它们大多是被人类捕猎的。后来波斯入侵埃及时，冈比西斯二世把已经被驯养的单峰骆驼传入波斯地区。被驯养的单峰骆驼在北非被广泛使用，而直到后来，罗马帝国仍然使用骆驼队带着战士到沙漠边缘巡逻。可是波斯骆驼并不适合用来穿越撒哈拉沙漠。在第4世纪，更强壮和耐久力更强的双峰骆驼首度传入非洲。开始有愈来愈多的人使用它们，因为该种骆驼较适合作穿越大沙漠的长途旅行之用，且可以装运更多更重的货物。这时，跨撒哈拉贸易终于得以进行。
沙漠地带植物奇缺，饲草料资源匮乏，但骆驼还是顽强地生存着，其以的耐饥饿能力，适应着环境，即使是几天几夜缺草断料，仍然能活动，甚至使役。骆驼在水草丰盛的夏秋季节采取大量采食，日采食量可达32.1～33.6千克，并转化为脂肪贮存在驼峰和腹腔内。当冬春无草缺草季节，贮存在驼峰和腹腔内的脂肪成为能源支撑机体的活动。同时，骆驼以安静来降低代谢水平。
