乙二醇热值5500/kg（不含一餐乙二醇800 kg水100 kg甲醇带电低热值运行模式）28000千卡/小时所需的全燃烧容量为5.09 kg。电加热和电气化都不能完全输出5500热值，实际消耗量一般理论值。无醇燃料的燃烧值与原油液化石油气的燃烧值相当。
理想情况下，天然气=35590kj/立方米=8500 kcal/立方米，28000热值的要求消耗量为3.29立方米。不过，下半年天然气压力普遍不足，质量也有所差异。一般来说，实际燃烧量理论，且开盘费过高，因此新酒店选择的成本表现并不高。
生物油（甲醇）风机炉。小时消耗量为8-12 kg。柴油炉消耗量为3-4kg/h。柴油在抽烟，油味道很好。其中，菜油电喷炉1.5-3kg，电喷支付基本不在售后。实际使用为1.8kg/小时，单价一般在1万多元，终用户的消防费用仅为10元/小时以上。乙二醇燃料电加热4-6kg使用方便，但维修率高。只有铜加热正常。空气泵约5-7kg，安装复杂，无小火灾，维修率高，油耗高。
