由于它不产生热量,因此常被用作食品工业的甜味剂,也用于牙膏、香烟及化妆品中。然而,值得注意的是,根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单,糖精及其盐被归类在3类致癌物清单中。
性状:
糖精为白色结晶性粉末,难溶于水,但在稀碱和有机溶剂中有一定的溶解度。其甜度,但吃起来会伴有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
应用与用法用量:在农业领域,糖精的直接应用并不常见。然而,有研究表明,在饲料中添加适量的糖精可以提高动物的食欲和采食量,从而间接促进动物的生长。
用法用量:在饲料中的添加量应严格控制,一般不建议超过每公斤饲料10克。过多的添加可能会导致动物对其产生耐受性,并可能带来一些不良反应。
简介:糖精,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种历史悠久且广泛使用的非营养型甜味剂。它不产生热量,甜度,通常为蔗糖的300~500倍,但吃起来会带有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
用途:在工业领域,糖精的具体应用相对较少,但可能在一些特定的化学反应或生产过程中作为原料或中间体使用。