CAS号:55589-62-3(请注意,不同来源可能给出不同的CAS号,但55589-62-3是较为常见的)
分子式:C4H4KNO4S(也有资料给出C4H5NO4S,但考虑到钾离子的存在,C4H4KNO4S可能更为准确,尤其是在考虑钾盐形式时)
安赛蜜是一种人工合成的甜味剂,其甜度约为蔗糖的200-250倍,但热量极低,几乎可以忽略不计。它自1978年被世界卫生组织规定通用名称以来,已被广泛应用于多个国家的食品和饮料中。
安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味。
它对光、热稳定,能耐225℃高温,pH值适用范围较广(pH=3-7)。
在空气中不吸湿,易溶于水(如30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。
工业与化工:安赛蜜在这些领域的应用相对较少,但可能作为某些特定化学品或工业产品的原料或添加剂使用。具体用法和用量会根据具体产品和工艺需求来确定。
在食品和饮料行业中,安赛蜜的使用量通常在0.1%至1.0%之间,具体用量需根据食品的种类、口感需求和法律法规来确定。
目前,安赛蜜在纺织行业的应用并不普遍,且没有明确的用途和用法用量信息。因此,无法提供关于安赛蜜在纺织行业中的具体用途和用法用量的详细描述。