简介：L-蛋氨酸，也被称为L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-异构体，是一种必需氨基酸。它对于人类的生长和发育至关重要，并在许多生物过程中发挥重要作用。
性状：L-蛋氨酸通常为无色或白色有光泽的片状结晶或结晶性粉末，稍带特殊气味，味微苦。它在水中具有良好的溶解性，也溶于温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸，但难溶于乙醇和几乎不溶于乙醚。
用途：L-蛋氨酸在食品添加剂领域主要用作营养增补剂，用于补充食品中的氨基酸成分，提供更为均衡的营养。同时，它也被用于某些肉类制品中作为防腐剂，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。
工业和化工：
用途：L-蛋氨酸在工业和化工领域可以作为某些化学反应的中间体或原料，参与合成其他重要的化合物或材料。
农业和饲料：
用途：L-蛋氨酸在农业和饲料行业可能作为饲料添加剂使用，用于补充动物所需的氨基酸成分。
用法用量：具体用法用量需根据饲料种类、动物种类和营养需求等因素确定，建议遵循产品说明或咨询相关人士。
L-蛋氨酸可用作食品营养强化剂，补充食品中的氨基酸成分，提高食品的营养价值。其添加量应遵循国家相关标准和产品说明，确保食品的安全性和合规性。
