磷脂常用于食品加工中作为乳化剂、稳定剂、增稠剂等，能够提高食品的口感和质地，并增强食品的抗氧化性。在冰淇淋、人造奶油、面包、饼干等食品中广泛应用。
在工业和化工领域，磷脂主要用于制备各种乳化剂、稳定剂和表面活性剂。磷脂还可以用于制造油漆、涂料、油墨等产品中的添加剂，以改善其性能和稳定性。在纺织行业中，磷脂可以用作纤维的柔软剂和抗静电剂。
在工业、化工和纺织行业中，磷脂的用量和用法则需要根据产品的特性和生产工艺来确定。在农业和饲料行业中，磷脂的用量和用法也需要根据作物种类、生长阶段和动物种类等因素来确定。
