苯甲酸钠的生产方法: 初由安息香胶干馏或用碱水水解制得，亦可由马尿酸水解制得。苯甲酸的工业生产方法有液相空气氧化法、次苄基三氯水解法及苯酐脱羧法三种，而以液相空气氧化法普遍。和空气通入盛有环烷酸钴催化剂的反应器中，在反应温度140-160℃，操作压力0.2-0.3MPa的条件下进行反应，生成苯甲酸，经蒸去未反应的得粗苯甲酸，再经减压蒸馏，重结晶得成品。用邻苯二甲酸酐脱羧法所得终产品不易精制，而且生产成本高，只在批量不大的医药等产品的制造过程中采用。
氯化法的产品不适于应用于食品。苯甲酸有工业用、食品用、医药用等不同规格。食品级应符合GB1901-80，含量在99.5%以上，熔点121-123℃，并对易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼烧残渣、重金属、砷含量等质量指标作了规定。原料消耗定额：1140kg/t、环烷酸钴4kg/t。此外，由生产苯甲醛时可副产苯甲酸。
对氨基苯甲酸储运特性
储存条件：2-8°C，储存时应防止受热,受潮及日光照射,置于阴凉通风,干燥处。
对氨基苯甲酸危险性概述
皮肤接触： 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。
眼睛接触： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入： 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入： 饮足量温水，催吐。就医。
对氨基苯甲酸消防措施
危险特性： 遇明火、高热可燃。
有害燃烧产物： 一氧化碳、二氧化碳、氧化氮。
灭火方法： 消防人员须佩戴、穿全身消防服，在上风向灭火。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
对氨基苯甲酸泄露应急处理
应急处理： 隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
相关类别:羟基类;有机酸;有机砌块;植物提取物;通用试剂;医药原料;原料;香精香料;化学试剂;食品添加剂;羧酸
熔点：208-211 °C (dec.)(lit.)
FEMA：3798 | 2,4-DIHYDROXYBENZOIC ACID
闪点：200 °C
储存条件：Store below +30°C.
溶解度：8g/l
化学性质：白色针状结晶。从水中结晶时含有结晶水，在100℃时变成无水物。熔点218-219℃（急热的熔点213℃）。溶于热水、、。在水、酸或盐溶液中煮沸会脱去二氧化碳。与氯化铁作用呈红色。
用途：该品兼有间苯二酚和水杨酸的化学性质，用于化学试剂比色测定铁、钛和其他元素；用于有机合成时，主要是作染料及药物中间体。2,4-二羟基苯甲酸在酸性媒介桃红3BM的生产中是一种主要的原料，每吨染料消耗该品（按）157kg。
用途:用作染料中间体、医药及试剂
用途:用作染料、医药、农药中间体
用途:铁的点滴分析试剂。染料及药物中间体。该品兼有间苯二酚和水杨酸的化学性质，用于化学试剂比色测定铁、钛和其他元素；用于有机合成时，主要是作染料及药物中间体。
