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三只松鼠从一家籍籍无名的坚果网店一跃成为国内零食领域的超级，三只松鼠（300783）用十年时间创造出一个行业奇迹。

　　过去十年，坚果行业规模呈倍数增长，三只松鼠通过抢占互联网流量阵地和消费者品牌心智得以迅速登顶。

　　由“大”到“精”，松鼠进入成熟期

　　回顾公司的成长历程，用“膨胀式发展”来形容三只松鼠一点都不为过。

　　三只松鼠成立于2012年，当时正处于国内互联网发展的蓝海期，流量红利的爆发打开了庞大的市场机遇。三只松鼠从一家坚果淘宝店做起，通过IP化、人格化的运作，在坚果这一“缝隙市场”迅速建立起全国化的品牌认知。

　　从经营数据看，三只松鼠已经进化为年销售额达百亿级的坚果，公司连续多年位列中国坚果销量，以及国内主流电商渠道零食类目销量，过去连续10年在“双11”坚果品类摘得销售。目前，三只松鼠在淘系店铺和京东系店铺的粉丝数合计达到1.15亿，领跑休闲食品行业粉丝榜。

　　从产品线来看，三只松鼠目前已经打造出年销10亿元的大单品每日坚果，以及碧根果、夏威夷果、开心果、纸皮核桃、手剥巴旦木等多款亿级大单品。专注于婴童食品的“小鹿蓝蓝”已经成功出圈，成为该细分领域的。

从销售渠道看，不断获取新的业务增量。而就是这样一个“超级松鼠”，面对消费市场一系列的风险挑战和持续加剧的行业内卷，也开始停下过度扩张的脚步，开始了精细化运作。今年4月，三只松鼠发布《关于全面推进战略转型升级、迈向发展的重要公告》，

　　这意味着，三只松鼠由“大”到“精”，从以电商为核心的青年时代走向以坚果供应链为核心的壮年时代，正式步入成熟期。

　　由“轻”至“重”，抓住产品生命线

　　在国内零食领域的竞争中，无论是三只松鼠等一众品牌大多是围绕着品牌建设、渠道拓展、产品营销等方面做文章，而在上游供应链的建设方面却相对冷视。

　　一方面，这是由于自带主角光环的品牌商有着的议价权，开拓供应链的紧迫性不高；另一方面，相对投入大、风险高的自建工厂模式，代工生产的轻资产模式更加省力省钱，企业能够把主要精力集中在生产销售和品牌建设环节上。

　　但从长远来看，当食品企业把关系到品牌生死的生产环节让利给合作厂商时，其在产品质量、效率管控方面就会相对弱化，久而久之就会在品控上吃亏。中国食品产业分析师朱丹蓬就曾表示，“凡是代工的食品安全隐患都比较大，这也是目前中国商业模式里风险高的一种，因为它的整个产业链、供应链是不可控的。”

　　在自主制造领域的探索方面，三只松鼠显然是走在了同行的前面。公司在今年4月份宣布进行战略转型，延伸产业链，通过建设坚果示范工厂进入二产业，以此推动坚果产业工业化水平提升。

　　今年4月，公司开工建设座每日坚果示范工厂，目前工厂共计六条产线36套设备已全部正式投产，日均产能约4.5万盒，居于行业。据了解，年底只松鼠预计还会有三座示范工厂建成投产，覆盖碧根果、夏威夷果、开心果等主要核心单品。

　　期来看，如此大刀阔斧地兴建工厂让三只松鼠承受了一定的资金压力，不过长期而言，通过自建工厂打破了供应链环节的边界，将产品的掌控权伸入到工厂内部，三只松鼠不仅能够抓住食品安全的生命线，还能够控制产品生产成本与运输供应链成本，加速公司转型战略的推进。

　　而除了建立示范工厂间接进入二产，三只松鼠还开始走进田间地头积极拥抱一产，其背后，下的则是一盘更大的棋。

　　由“浅”入“深”，助力乡村产业振兴

　　管理学者陈春花曾说，公司重要的任务是创造一个美好的社会。长期主义公司，除了要具备业务发展等多方面的能力之外，还要具有社会责任意识，尽可能帮助和改善每一个人。这样的思想可以作为企业经营和发展的基本假设，也是智者的选择。