肉类食品是我们餐桌上的常客，但肉类食品极易腐败变质，不适宜在常温下储藏、运输，因此创造较低温度环境。在外界温度多变的情况下，更需要采用冷藏车运输，冷藏车制冷效果，已被很多肉制品货主选用，且深受行业客户们信赖。
经过长时间的驾驶车辆，人疲车乏，到了卸货的地方，还是不能掉以轻心。车辆靠到货台上时，需要先打开尾门，要注意车上的货物经过长时间的运输颠簸，货物很有可能发生移位，打开车门要提防货物的坠落造成对人员的伤害。
在我国，公路冷链运输的市场规模逐年扩大，企业数量也在不断增加。以顺丰为例，其在冷链运输方面拥有丰富的经验和的技术，能够为客户提供的冷链物流解决方案。此外，还有很多中小型物流企业专注于冷链运输业务，共同推动公路冷链运输的发展。
