丰富的营养价值：
除了辣椒素，辣椒中还含有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化剂。这些营养素对于、保护视力和抵抗细胞损伤都有不可忽视的作用。
缓解疼痛：
辣椒素还有另一项神奇的作用——局部麻醉效果。它能够减轻因神经病变引起的疼痛，这也是为什么一些止痛膏中会添加辣椒成分的原因
如何科学食用辣椒？
1. 量体裁衣：
根据个人体质调整辣椒的摄入量，不要盲目跟风。
2. 平衡饮食：
辣椒虽好，但也应该和蔬菜、水果等其他食物搭配，保持饮食平衡。
3. 烹饪方式：
尝试用不同的烹饪方法来准备辣椒，如凉拌、炒菜或烤辣椒，这样可以减少对胃的直接刺激。
