冬天不是山杏适合的施肥季节。因为这个季节的树大多数都放在室内，施肥过后对环境会有破坏。虫害因为冬天大多数时候都紧闭门窗不通风，所以一旦山杏被红蜘蛛以及介壳虫骚扰，就捉虫或者喷洒施杀扑磷等，但由于置于室内。总体环境不适合喷洒药物，所以捉补去除是。
苗农都知道山杏“三分种，七分养”，所以加强后期的养护管理工作十分重要。特别是进入秋冬季，植物即将进入休眠状态，自身抵抗外界环境变化的能力大大减弱。因此需人为加强防寒、防害等秋冬季养护管理工作。对于新栽植的山杏，防寒工作尤为重要。加强防寒措施，预防山杏冻害，对于提高园林山杏成活率、成活质量及次年山杏生长十分重要。
浇灌时间：封冻水浇得过早，易使树木推迟进入休眠期，直接影响下一年的生长和安全越冬；浇得过迟，由于土壤已封冻常使水难以在短时间内下渗，而聚集于地表，极易引起树木冻害。故浇水的佳时期应选在早冻午消的无风晴朗天气。一般浇封冻水的时间是在11月初至11月下旬即夜冻昼化时进行土壤封冻前进行。
灌溉方法：灌水时要先做到土壤疏松，土表不板结，以利于水分渗透，灌完水待土表稍干后，应及时加盖细干土或进行松土，以减少水分蒸发（破坏非毛管孔隙）。浇水埂高度应在10cm以上，浇水时应浇足浇透。灌水时不宜直接浇灌在根部，要浇到根区的四周，以避免水冲刷根颈和根盘，并引导根系向外伸展。
加强对植物防寒的技术措施：植物防寒的技术措施1、增加缠绕物对于不耐寒的落叶乔灌木可在其主干部位缠绕草绳，预防植物主干发生冻害。2、涂白涂白即对有主干的山杏进行刷白处理，一方面可预防寒害、冻害，另一方面可预防病虫害。
松土主要目的一方面是为了减少地表水分的蒸发，保持土壤水分；另一方面是为了有利于冬灌，再者松土、翻地可清除越冬病虫。将一些病叶翻入土中再通过浇水使其腐烂，破坏病虫的越冬环境。松土一般选在秋末冬初进行，松土时土壤不宜过湿，深度以不伤根为原则，松土深度一般在3~10cm，根系深、松土深，根系浅、松土浅，近根处宜浅、远根处宜深，灌木稍浅，乔木深些。
