在北方，老黄榆木是随处可见的木种，颜色呈，时间越长会呈暗，纹路好看。而老紫榆木，本身呈紫的颜色，时间长的话，颜色更深，接近于老红木的颜色，发暗红色。受人们青睐的原因是，价格适中，使用价值高。老榆木木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，一般采用雕刻方法为透雕和浮雕，刨面光滑，花纹美丽，是在明清时期主要家具用材之一。收藏价值不次于紫檀，红木，黄花梨等硬木。
老榆木木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，一般透雕浮雕均能适应，刨面光滑，弦面花纹美丽，有“鸡翅木”的花纹，是家具主要用材之一。其木材的特征，心边材区分明显，边材窄暗，心材暗紫灰色;材质轻较硬，力学强度较高，纹理直，结构粗。可供家具、装修等用，榆木经烘干、整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕漆工艺品。
老榆木家具制作年代跨度也大，从明早期至清晚期从未停止生产，其演变过程、地域特点都非常清晰。早期的老榆木家具以供奉家具为主，比如供桌供案，形制古拙，多陈设在寺庙、家祠等处，因而才能保留至今。有一老榆木雕制的木盆，无漆无饰，经长久抚摸和空气氧化，包浆油亮夺目，木纹苍老遒劲。遗物，完整无缺，抚之心动如酥。仿佛抚摸岁月沧桑的容颜。现在市场上有一个说法，白木也可以收藏，是指明朝的老榆木和清朝的楠木。但由于老榆木的天然纹路美观，质地硬朗，纹理直而粗犷豪爽，再加上老榆木所特有的质朴天然的色彩和韵致，无不与古人所推崇的做人理念相契合。
厚重的榆木料坚固、不变形、坚韧，其硬度适中、纹理通达清晰、耐腐蚀性强，非常适合雕刻的特点让很多人情有钟，无形中感觉其中国人文化中的中庸气质。这些经过岁月沧桑和战火的老榆木，她身上的那些“瑕疵”，比如：裂纹、木结、虫眼啊，等等等，诉尽历史的沧桑，流露出中原的历史底蕴。
