鸡血石的质量评价主要从下列几个方面考虑：
1、“血”：“血”的好坏由血色、血量、浓度和血形四个方面决定。质量的鸡血石要求其血色艳而正，还要活，并要融于“地”之中，血量要多，越多越好，而且要浓，血形以团血状血较佳，点血次之。
2、净度：以无瑕疵、无裂纹者为佳。瑕疵和裂纹的存在会影响鸡血石的质量。
3、“地”：“地”的质量由其颜色、透明度、光泽和硬度四个要素决定。要求“地”的颜色深沉而淡雅，并且要求“地”半透明，呈强蜡状光泽，硬度小。
影响因素：
一、血色；鸡血石的颜色从鲜红为贵，次为朱红、暗红较差。鲜红者又称“”；暗红因似凝血，故称“死血” ；
二、血量；一般来讲鲜红血含量大于30%的为品，大于50%为，大于70%为珍品，含血量也不是越多越好，如全部都是血，那就是一块辰砂而不是鸡血石了。对成品印章而言；六面血者为上品，叫“满堂红”；四五面含血者为；三二面含血次之，单面见血者为下品。
三、血形；有星点状（点血），条带状（条血）、块状（块血）三种。血形评价应抓住“血”在石中的分布特点，若其云中似雾，构成抽象图形，则鸡血石价值培增。
真鸡血石的重量较沉稳，假鸡血的重量较轻浮，只要细心用以下步骤测试：
（1 ）用砂布细磨，真鸡血石材会呈石粉状而有朱砂红之现象，化石物则没有；
（2 ）用刀雕刻，假鸡血石下刀后呈塑质之卷曲石屑，能感觉出来；
（3 ）用火烧，假鸡血石会有烧焦的胶臭味，真鸡血石则不会；
（4 ）用手量质重，假鸡血石因质地不同而感觉较轻。
制成品封蜡抛光后，用锦盒密封保存在阴凉处；如长期收藏，也可只封蜡不抛光，让表面留一层薄蜡，这样可以使石材的光泽、色泽不变。鸡血石切忌在阳光下曝晒，或长期置于强光下，并避免长期置于高温环境中。因为鸡血石的汞元素在阳光的曝晒和高温环境中容易走失而引起血色变紫、变暗或变淡。
鸡血石血色的多寡与鲜艳程度也决定了其价格。鸡血石血色有鲜红、正红、深红、浅红、紫红等多种，形状有块红、条红、星红、霞红等。一般而言，其以血多，色鲜、形美为佳；血质以深沉有厚度感、血有集结和分布均衡为佳。血色少于10%者为一般，少于30%者为中档，大于50%者为珍品，70%以上者十分珍贵。全红为上，被称为“大红袍”。
在巴林右旗的巴林石博物馆中，一块“巴林鸡血王”，2015年市场的估价为6亿元人民币。2016年7月，在法国巴黎的一场拍卖会上，一方估价50-60欧元的印章，终以33万欧元（近250万人民币）成交，被拍卖的鸡血石是一方乾隆“敬胜怠”鸡血石印玺。
