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D-氨基葡萄糖硫酸钠盐,又名D-氨基葡萄糖硫酸钠,是一种重要的化学物质,作为氨基单糖的衍生物,具有多种化学和生物活性。它是白色结晶性粉末,无气味,略有咸味,易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有机溶剂。
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D-氨基葡萄糖硫酸钠盐为白色结晶性粉末,无臭,味微咸。其物理和化学性质使得它在不同领域的应用中能够方便地进行溶解和加工。
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用法用量:具体的添加量和使用方法会根据食品类型、生产工艺和所需效果的不同而有所差异。在实际应用中,应遵循相关食品安全标准和法规的规定,确保食品的安全性和合规性。
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用法用量:工业应用中的D-氨基葡萄糖硫酸钠盐用量和用法需根据具体的生产工艺和产品要求来确定。这通常涉及复杂的化学反应和工艺过程,需要由的技术人员进行操作和控制。
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CAS号:38899-05-7
分子式:C6H13NNaO8S(也有资料给出C6H12NNaO8S,但核心元素和比例相同,可能是表述上的差异)
用途:在食品添加剂领域,D-氨基葡萄糖硫酸钠盐主要用作营养强化剂,为食品提供氨基葡萄糖和硫酸根离子等营养成分。它可以增强食品的营养价值,满足消费者对健康食品的需求。