通俗的说就是水加的过多；新能源厨房燃料燃料中添加剂使用降低了助燃内含氧量；容器连接灶具的管道过长、导致供油不足；管道受挤压或弯折，导致供油不畅；油路管道中有空气、有渣滓；渣滓堵塞管道或喷爪；加热装置十分异常；油泵质量问题或机械故障等。
新能源新能源厨房燃料受国家扶持政策吗？石油、天然气能源资源是亿万年积累的化石能源，数量极其有限，地球上油气资源地域分布也是不均衡的。因此，不仅是在中国，而且全世界缺油和耗油量多的国家，都在寻找可以替代油气的新能源。
原来燃用煤炭或柴薪的厨房，四壁皂黑。燃用柴油的厨房，四壁和灶台都有柴油形成的油腻，即使安装通风橱罩，也未能完全避免，炊事员的脸面皮肤也常被油腻污染。这些油腻不易清洗，促使炊事人员非常欢迎改用醇基淸洁燃料炉灶。燃煤、燃柴的炊事炉灶，排放到公共环境的炊烟和有害气体，也是污染环境的一种重要因素。
