公司还积极响应国家对食品安全的严格要求，从原材料的采购到生产过程的每一个环节，都严格把控质量关。所有产品都会经过严格的质量检测，确保每一包红油火锅底料都能达到高的食品安全标准。 
在市场竞争日益激烈的今天，重庆易厨易菜食品科技有限公司凭借其的产品和的定制服务，赢得了市场的广泛认可。红油火锅底料作为公司的产品，不仅传承了重庆火锅的经典风味，更通过创新的贴标和定制服务，满足了市场的多样化需求，展现了公司对市场变化的敏锐洞察力和强大的创新能力。
火锅加盟店所用的火锅底料一般分为三种：
1、由加盟总部提供的锅底原材料，这个时候大家可能会有疑问，加盟店所用的火锅底料和其他原材料不都是由火锅加盟总部提供吗。其实不然，不少加盟企业没有实力自己生产锅底材料，发给加盟商的大多都是火锅底料工厂制作而成的，只是底料商标为加盟企业的。鲜货火锅拥有自己的火锅技术团队，数十家加盟店的火锅底料都由总部发出，大程度火锅的味道和品质。
2、花钱请人炒制火锅底料。有的火锅加盟店不用总部发出的锅底材料，花钱请火锅技术人员来自己炒制，这当然不是说不认同该火锅加盟，其实这种是少数。
3、使用底料工厂制作的火锅底料。这像种所说，加盟企业没有实力生产锅底，所以总部发给加盟店的都是经过贴商标的火锅底料。
近年来由于火锅加盟连锁的快速崛起，很多火锅的火锅底料生产及配送存在很大的问题，质量不稳定、生产力不够、相关检验不达标等；加盟过四川火锅的都知道，加盟其实实质上的意义是来四川找到一家火锅底料，经营的快速起步而已；现如今很多加盟连锁火锅店已陆续找到生产火锅底料的厂家或者是火锅底料工厂来选购和代加工。
为什么我们中润的火锅底料炒锅总是不糊锅？
行星搅拌锅多种加热方式可以选择：高压蒸汽，电加热导热油，电磁，天然气，液化气，均可根据公司现有，结合设备工艺选择。该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，了操作顺序，维护了设备，了操作人员安全。
炒锅特点：
1、材质：不锈钢304材质，结实，安全！
2、锅体：进口的一次冲压成型的锅胆，锅内平整光滑，与刮板贴合度高！
3、搅拌：的行星搅拌，搅拌均匀，刮底，不糊锅，不粘锅。
4、出锅形式：有半自动和全自动之分！半自动的是手摇涡轮出料，全自动是按钮控制，液压出锅！
5、大小可以根据客户要求定做！100L-650L根据客户产量定做！
适用范围：
1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备，
2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合
3.多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5.卤制品自动化生产线。充分实现产品，多种用途。
炒锅优势：
1.采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。
2.升温快，温度高。
3.燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，
4.可使用液化气、天然气加热，不受工厂电压的控制。
5.燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求。
设备特点：主要用于制酱业、馅料业、制糖业等需要混合搅拌炒制的食品加工领域和化工制等工业加工领域，可以保持所炒产品的品质，高度提高生产效率，膏熬制搅拌设备厂家，降低工人劳动强度。
全自动火锅底料炒锅特点以及优势：
搅拌方式采用的倾斜式传动，搅拌器与锅体充分接触，实现搅拌器公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。
采用的转动与密封结构，海南膏熬制搅拌设备，使锅内洁净、卫生。
采用变频调速动力、转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。
转动手轮，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜锅体，膏熬制搅拌设备价格，易于进出原料节省人力。
防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电。
锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70％以上。
采用行星搅拌装置，可使搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。
搅拌系统：搅拌方式采用的倾斜转动，行星搅拌炒锅价，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，行星搅拌炒锅哪家好，运行平稳。
锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，新疆行星搅拌炒锅，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
