西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多国家，成为世界布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。
在东北地区西门塔尔牛存栏量约800~1200万头，其体型大、毛色佳、生长速度快，种群质量而言为国内好。东北西门塔尔牛按照毛色细分，可分为红毛西门塔尔牛和黄毛西门塔尔牛，其中红毛西门塔尔牛种群质量稍优于黄毛西门塔尔牛。其中吉林西门塔尔牛种群质量要优于东北其他地区西门塔尔牛，且牲畜交易市场多、上市量大。
一般夏秋季节多在山中放牧，等进入深秋山中草类枯萎，养牛户便把牛从山中赶出。牛犊多在下山后进行交易，俗称“下山牛”。到东北地区购买西门塔尔牛可以选择有下山牛的时间段，价格较平时要稍微便宜一些，同时上市量大有较大选择余地。
今天我想跟大家传递一个简单明了观点，还在坚持养牛的朋友们需要补栏的请别再观望了
下手补栏吧 现在牛行有抬头的迹象 屠宰肥牛的价格有的地方已经达到十五 十六的价格
这是真实的情况 全国各大牛交易市场近也是上市量跟成交量也是非常火爆 买牛的多 卖牛的多
牛行稳中有升，对我们养殖户来说是一个天大的好消息 同样 肥牛价格上涨也带动了小牛价格的上涨
一头小牛涨幅三五百块钱 再正常不过了 随着肥牛价格的稳中有升 小牛价格涨幅更大一些 秋后的价格可能会比现在高个八百一千的
一头牛贵八百一千的 那大的养殖户 养一百头牛就要多花十万八万的，也是一笔不小的数目
所以我建议需要补栏的朋友们抓住时机，别再观望了 现在补栏 省钱就是赚钱
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吉林宏图肉牛养殖基地位于营城子镇。伊通满族自治县东南部，距县城24千米。地理位置，交通便利，长营高速、伊辽高速、103省道、104省道过境。
肉牛养殖区主要有自繁自养、架子牛育肥、自繁自养和架子牛育肥相结合三种形式。自繁自养可充分利用粗饲料，降低饲养成本，但资金周转慢、饲养周期长，适于经济条件较差的地区。架子牛育肥投资较大，精饲料需求量大，饲养成本高，但饲养周期短，资金周转快，经济效益高。自繁自养和架子牛育肥相结合，可充分利用上述两者的优点，但饲养管理复杂。
