地牛这个称呼并不难理解，牛一般是用来驮重物的和耕地的，行动虽然不快，但是却结实稳健。而手动叉车刚好具有小身材大力气，运行速度不适宜过快，坚实好用等”黄牛“身上所具备的特点。所以，从它的工作特点和内容来看也像是牛。
当原材料运送到工厂时，手动又车可用于将原材料从运输车辆上卸下，并搬运到的存储区域。在生产过程中，手动又车用于将原材料或半成品从仓库或存储区搬运到生产线上，确保生产的连续性。生产完成后，手动又车用于将成品从生产线搬运到仓库或直接运往出货区，准备装车发货。
在操作前，应确保又车处于良好的工作状态，检查轮子、货叉和刹车等部件是否正常。通过手柄控制货叉的升降，并确保手刹车的灵活性。货又插入托盘后，脚踏踏板处，使得货又升高，货叉上升到合适高度高，开始搬运货物。搬运时要保持平稳行驶，避免急转弯和快速移动。将货物移动到目的地后，通过手柄空间货又降落，货物降落到地面上，把手动又车拖出即可。
手动又车可以承载量大，操作简单,的完成货物搬运工作,手动又车的操作相对简单，不需要电力或燃油驱动，主要依靠人力操作，在一些空间狭窄的地方也可以使用,快速完成货物搬运，提高工作效率，节省人力劳动。
电动又车的转向是通过转动方向盘改变后轮(转向轮)的方向和通过驱动桥差速器的作用改变左、右前轮的转速来实现的。正确的转向应当对道路的弯度和又车行驶的轮迹有正确的估计。影响又车转弯角度的因素有两个，即小转弯半径和内、外轮差。将方向盘向右(或左)转到底，又车就会绕圆圈行驶。以内燃又车为例，当又车以总速行驶时所得到的这个圆圈的半径(以叉车外侧轨迹计算)，就是该车的小转弯半径。
手动叉车的货叉有哪些特点呢?
1.通常由高强度钢材制成，以确保在搬运重物时的稳定性和性,
2.货叉的长度和宽度设计要适合标准的托盘尺寸，以便能够顺利地插入托盘下方并承载货物。
3.手动又车通过液压系统来升降货叉，操作者只需通过压动液压手柄，即可轻松地将货物提升到所需高度,
4.货叉的设计通常会考虑到安全因素,如设置防滑表面和安全锁扣，以防止货物在搬运过程中滑落。
