桶装水的制度要求
桶装水现在成了各个家庭或是办公室主要的饮水来源，桶装水配送的需求也变得越来越多了。桶装水让大家的饮水变得简单了很多，不需要经过漫长的烧水，可直接接水饮用，所以很受大家的欢迎。
怎么选择桶装饮用水
（1）先要选对商家，要选择经过桶装水厂家认证的经销商或水站，建议应从厂家推荐的经销商处订水，对于性质不明的水站，可向厂家进行资质咨询。建议可以抽空到水站查看水站证照是否，一般证照的水站大多都能守法经营。避免选择无照水站，以防喝到假水或逃票现象发生。
（2）买水时要仔细观察产品外包装，特别是桶口热缩膜，热缩膜平整、紧凑、不松动，喷码清晰。再看产品信息是否完整，如厂名、厂址、执行标准、QS认证等。若有提供防伪查询方式的则应拨打上面的电话进行验真查询。
（3）同一的桶装水一般水质和口感都比较稳定，您不妨在不同的地点试饮同一的桶装水，如果口感差异较大，那就要提防是否有假水了。
（4）个别信誉不佳的水站有时真水和假水出售，因此应该每次在送水工没有走的时候，当面查看桶装水真伪，让送水工明白，你对桶装水的真伪是查得很仔细的，这样也就减少了水站给您送假水的可能性。
（5）买桶装水不要盲目追求。往往桶装水是以牺牲质量为代价，消费者仅以为基准选择桶装水是得不偿失的。
带有气泡的桶装水可以饮用吗
尽管我们日常生活中有自来水，还是很多人会为了饮水安全而选择饮用桶装水，但有时我们在饮用桶装水的时候会发现里面有很多气泡，导致大部分人误解为桶装水里面的气泡是水质卫生不达标所产生的，送水师傅这样给大家解释道： 先要确定的是桶装水中的气泡和水质卫生不达标是没有关系的，主要是气压影响。当室内气温就低时，桶内的空气温度桶外的空气温度，当桶内的空气遇到冷气时就变成了水珠。过一会，当整个桶的温度逐渐和室内的空气一样时，水珠就没有了。 在夜间室的空气温度下降，而桶内的温度因为水的存在，变化相对很慢，室内的温度降低，和桶内的温度不一致也会导致桶内的空气就变成了水珠。
成品桶装水直接堆放在室外暴晒，将会严重地影响成品水的质量安全。经过暴晒的桶装水被抽查，后果会很严重，当事水店不仅被会被曝光，还会被取消经营的。 而空桶被放置在阳光下照射时，会促使夏天飘逸在空气中的“藻类孢子”入侵到潮湿的空桶中，而造成大量的繁殖。如果空桶在返回水厂后清洗消毒不的话，那么这些浮躁在桶壁上的“藻类孢子”，在水桶内再次大量繁殖后，就会使水桶内壁变绿。 如果水店仓储条件不允许，不得不将空桶放置在室外时，将空桶盖上盖。如果桶内有剩余的水，则要将水倒掉，这样就会有效地降低“藻类孢子”的生存条件。 所以建议，水店的负责人为了自身的生存、也为了他人的健康，应该承担相应的责任与义务，克服经营困难，杜绝把桶装水或空桶堆放在水店外面的行为。
确保洁净的方法主要有：保持桶装水设备管道洁净，一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道，都要保持洁净，每周要刷洗，每天要走水，每次要灭菌;确保桶装水设备干净，对其物料槽要进行刷洗和灭菌，与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。 另外，灌装设备与其它设备隔绝，桶装水设备的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染，输送带的润滑要用的肥皂水或润滑油。桶装水设备容器一定要保持清洁，所使用的灌装容器经过严格检查和清洗，不能使灌装后的饮料被污染;保持灌装车间的干净整洁也非常必要的!
天然矿泉水中的矿物质对人体有哪些影响
天然矿泉水中的矿物质可以维持人体细胞的渗透压，对人体的健康有着很大的作用，接下来跟随天然矿泉水厂家一起了解一下它吧： 天然矿泉水中的矿物质都是阳离子，而且是由酸性、碱性离子的适当配合而成，并和碳酸盐、磷酸盐以及蛋白质组成一定的缓冲体系可维持机体的酸碱平衡，维持人体正常的生理功能，其恰恰可以中和鱼肉中的酸，起到缓解疲劳的作用。 矿泉水中的微量元素是体内酶的激活剂，酶在体内能加速生物化学反应，酶分子丢失微量金属时，酶就会丧失活力，当重新得到这些微量元素时，酶就恢复了活力。 矿泉水中含有的矿物质与蛋白质一起维持着人体细胞内外液一定的渗透压，对体液的贮留和移动起重要作用，可以有效防止、动脉硬化等病症。 天然矿泉水中所含的微量元素在我们的体内占据的比列是非常小的，但是，如果没有这些微量元素的存在我们的身体是无常成长的，所以，一定要定期的摄入适量的微量元素。
