在餐馆、学校食堂甚至酒店，厨房燃料仍然主要是液化气、甲醇和酒精基燃料。然而，随着时代的发展，液化气甲醇醇基燃料等安全性低、能耗高的燃料即将淘汰。如果你经常看新闻，你会发现瓦斯爆炸事故的发生率很高，很容易造成严重的人员和财产损失。
即使市场单价较低，每小时燃烧成本也在27元左右，与液化气相比优势不大。因此，许多使用液化气和酒精基燃料的企业近一直在考虑更换燃料。更安全、节能、环保的新能源燃料优势明显，很快赢得了市场的青睐。
白油是指经过提纯和加氢饱和后的正常窄馏分的混合脂肪烃。白油是指经过油厂深度精制、加工、脱臭、脱色，然后不同程度氢化形成固体白油的油。主要用作生产氯化石蜡的原料，以及洗涤剂原料、化妆品、日用品稀释剂、溶剂等。
植物油燃料的要求是明火不能点燃，闪点高，热值高。主要用于替代甲醇燃料。在哪里使用白油？目前，市场上有许多酒店、医院、学校、工程项目等场所的食堂，婚礼和葬礼的移动厨房都使用植物油燃料。
在选择植物油燃料时，选择安全系数高的燃料，而不仅仅是价格低廉的植物油。目前，国有企业生产的白油具有较高的安全系数。这是一种植物油燃料油，不能用明火点燃。它比液化气和甲醛更经济。
植物油燃料植物油燃料不是指特定类型的燃料。目前，市场上白油、黄油和脂肪酸甲酯都被称为植物油燃料的优点：高发热量一般在10000千卡以上，且明火不会点燃。这不是危险的化学物质。白油和复合燃料在燃烧过程中可以无烟、无味和无碳。
