针对植物生产的基本原则，新法规(EU) 2018/848相较于之前的法规，有所加严。出于对土壤肥力和生物多样性的考虑，新法规中对于作物轮作，粪肥的选择，投入物质及芽苗菜的种子都作出了相对以往更加严格的要求，具体要求请参考：
- 引入了植物繁殖材料的术语- 作物的轮作1）除草原和多年生饲料作物,进行多种一年生作物的轮作，其中将豆科作物以及其他绿肥作物作为主要作物或地面覆盖作物。2）如果是温室大棚和多年生作物（饲料作物除外），应通过种植生长周期较短绿肥作物和豆科作物，以增加植物多样性。3）在所有使用畜禽粪便或有机物质的情况下，都应选择来自有机农业的产物并进行发酵。- 混合作物对多年生作物适当放宽要求，仍然允许同时种植相同品种或肉眼难以区分的不同品种的有机和常规的多年生作物，但要求提供向有机转换的5年转换计划。- 可能使用的投入物：欧盟可以对某些产品和物质（例如植物保护产品）在欧洲以外国家的使用继续给予为期两年的特别授权。在没有这些授权的情况下，新法规实施后，由BAC欧盟等效标准授权的用于植物保护的一些投入物可能不再允许使用，例如：木醋等。- 芽苗菜：要求使用有机种子生产。禁止同时使用同一品种的有机和非有机的种子。
欧盟有机认证Ecocert是欧洲bai对产品的检验及认证机构，具有鉴定产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。Ecocert证书标志是全球现今具的有机认证许可证明之一，深受消费者及有机业界信赖，于国际市场公信力。
Ecocert起源于有机农业，于1991年欧盟公布有机生产的规范时，由一群农学家在所创办。Ecocert拥有一群擅长检验的认证，检核产品是否完全遵从有机品质管理监控规则。
关键是Ecocert是一个完全立及公正的认证机构，只会根据有机规则而作出决定，不会提供任何咨询或市场推广支援。倘若产品没有完全依从所有有机规则，Ecocert将不会颁发认可证书予该产品。
法国国际生态认证中心（ECOCERT SA）成立于1991年，是国际上大的有机认证机构之一。ECOCERT SA一直坚持为客户提供立、严格和的认证服务，业务遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲等70多个国家和地区。ECOCERT SA严格按照ISO 65导则（等同于欧盟EN 45011导则）要求进行业务运作，获得了欧盟机构和美国农业部USDA的认可（为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一），并得到了日本农林水产省的批准进行依据JAS标准的有机认证。
ECOCERT SA可提供种植、养殖、农业生产资料、有机化妆品、有机纺织品、有机水产品和生态清洁剂等方面的认证服务。
欧盟原计划于2021年1月1日在欧洲范围内实施新法规(EU)2018/848，由于受的影响，欧盟决定将实施日期推迟至2022年1月1日。» 对于欧盟成员国的认证委托人，认证机构将从2022年1月1日起依据新法规(EU) 2018/848安排审核和认证。» 对于非欧盟成员国的认证委托人，过渡期为2022年1月1日到2024年12月31日。这意味着，非欧盟成员国的认证委托人迟在2024年12月31日之前根据新的欧盟有机法规(EU) 2018/848获得认证，才能继续向欧盟出口产品。» 英国脱欧：过渡期到2021年12月31日。
