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肌酸,又称a-甲肌基乙酸,是一种存在于人体中的天然营养素,也可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝脏、肾脏、胰腺中棱柱形晶体(含一分子结晶水)。熔点 303°C,相对密度1.33。溶于沸水和98%乙酸,微溶于乙醇,不溶于醚和丁酸。人体内三酶酸腺昔的的储存量很少,需要不断合成,但机体合成速度很慢,所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平,防止疲劳。
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