石楠属常绿灌木或小乔木，高4-6米，有时可达12米；枝褐灰色，无毛。叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，先端尾尖，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛；叶柄粗壮，幼时有绒毛，以后无毛。复伞房花序顶生；总花梗和花梗无毛，花密生，花瓣白色，近圆形，内外两面皆无毛；花药带紫色；果实球形，红色，后成褐紫色；种子卵形，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。
花期6-7月，复伞房花序顶生，直径10-16厘米；总花梗和花梗无毛，花梗长3-5毫米；花密生，直径6-8毫米；萼筒杯状，长约1毫米，无毛；萼片阔三角形，长约1毫米，先端急尖，无毛；花瓣白色，近圆形，直径3-4毫米，内外两面皆无毛；雄蕊20，外轮较花瓣长，内轮较花瓣短，花药带紫色；花柱2，有时为3，基部合生，柱头头状，子房有柔毛。
以播种为主，也可扦插繁殖。播种可在11月份采种，将果实堆放后熟，捣烂洗净，晾干砂藏，第二年春季播种。扦插可在雨季进行。
选当年生粗壮半成熟枝条，剪成12～15厘米长，带踵，上部留叶2～3枚，扦插深度为插条的2/3，插后及时庇荫，浇透水，栽培管理移植在春季3月份，小苗移栽多带宿土，大苗移栽要带土球，并修去部分枝叶。
