改善色泽：使芹菜叶片更加翠绿，色泽鲜艳，提高商品外观品质，在市场上更具吸引力。 增强口感：叶面肥中的营养成分可以促进芹菜内部物质的合成，使其口感更加脆嫩、多汁，提升食用品质。
促进养分吸收利用：叶面肥与根部施肥相结合，能提高芹菜对养分的整体吸收利用率，使芹菜能够充分利用土壤中的养分以及叶面肥提供的额外营养，从而增加产量。
抗逆境胁迫：在干旱、高温、低温等不良环境条件下，叶面肥可以帮助芹菜维持正常的生理代谢，增强其对逆境的适应能力，减少逆境对芹菜生长的不利影响。
不同叶面肥不要随意混合使用，防止发生化学反应降低肥效。施用叶面肥不能替代根部施肥，应与根部施肥相结合，为芹菜提供全面的营养。
促进芹菜花芽分化，增加花量，提高坐果率，为高产打下基础。 增强芹菜的光合作用，使叶片制造更多的有机养分，加速生长。
增加芹菜中的维生素和矿物质含量，提高营养价值。
叶面肥可以修复芹菜因环境胁迫或病虫害造成的损伤，促进植株恢复健康生长。
