简介：乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。
用途：乳清粉在食品工业中主要用作营养补充剂和增稠剂。它可以提供丰富的营养成分，如乳糖和乳清蛋白，同时增加食品的稠度和口感。
用途：在饲料行业中，乳清粉是的动物饲料原料之一。它含有丰富的营养成分，如乳糖、乳清蛋白和矿物质等
用法用量：具体用量需根据动物种类、生长阶段和饲料配方来确定。一般来说，乳清粉可以与其他饲料成分混合使用，以提供均衡的营养。
分子式：同样，由于乳清粉是混合物，没有统一的分子式。其主要成分如乳清蛋白的分子式会因来源和提取方法的不同而有所差异。
乳清粉是采用工艺从牛奶中分离提取出来的产品，它保留了牛奶中的大部分营养成分，如蛋白质、乳糖、矿物质和维生素等。乳清粉因其高营养价值、易消化吸收和良好的加工性能而被广泛应用于多个行业。
