九十年代，北京的北冰洋、重庆的天府可乐、沈阳的八王寺、武汉的二厂等饮料品牌先后被百事可乐和可口可乐并购，两大洋可乐借助七大汽水厂原有的渠道，在全国范围内抢占市场，让国人普遍接受其可乐配方的口感。正广和虽然保住品牌，但也暂停汽水的生产，转向饮用水赛道，其“盐汽水”招牌慢慢褪去。
众所周知，无色透明的盐汽水，作为一款传统的饮料，具有爽口、解渴、去油腻又低热量的特点，尤其适合运动、高温作业或大量出汗后饮用，能够使人体迅速恢复活力，因此，越来越受到年轻消费群体的喜爱。在这一市场背景下，上海顺有生物科技有限公司敏锐洞察市场，推出一款上海盐汽水。
看了光大网友的评论，深感欣慰啊，看来盐汽水流行是迟早的事情。在此解释一下，网友们喝的盐汽水主要是单位发的，江浙沪地区市场上虽然比较常见，但是跟普通的碳酸饮料、果汁等相比，盐汽水市场占有率还是比较低，江浙沪之外的地区就更少了。
