钢质防火门是指用钢质材料制作门框、门扇骨架和门扇面板，门扇内若填充材料，则填充对人体无害的防火隔热材料，并配以防火五金配件所组成的具有一是耐火性能的门 。
由消防部经济部认可实验室，根据2009年1月1日起实施的新版防火门国家标准GB_12955-2008，防火门耐火试验法测试合格，并取得经济部标准检验局核发验证登录证书及授权标识者，称之为防火门。美国NFPA及IBC规范所定义的防火门为“能够共同提供开口部一定程度的防火保护的任何防火门扇、门樘、五金及其它配件的组合。”
防火门是指在一定时间内能满足耐火稳定性、完整性和隔热性要求的门。它是设在防火分区间、疏散楼梯间、垂直竖井等具有一定耐火性的防火分隔物。
防火门除具有普通门的作用外，更具有阻止火势蔓延和烟气扩散的作用，可在一定时间内阻止火势的蔓延，确保人员疏散。
防盗门与防火门的区别在于防盗门主要功能是防撬密闭性能比较好，一般关门后门外不用锁匙开不了门，门板内填料不是防火材料。防盗门有“FAM”标志，并参照防盗安全门通用技术条件GB17565-2007。虽然防火门也是钢制的但门板内填充的是防火材料，门钢板厚度也有不同的要求。钢制门就是普通钢门，它也有一定的防盗功能但防撬性能比较差，一般的街边加工厂都是这一类。
比较一下使用材料，防火门结构简单，主要由四部分组成：闭门器、门板的材料（有06和08等几种）、门框材料、防火板组成。防火门一般采用质量较好的08材料，正常使用寿命在5-8年间，门板的铁材较厚，同样厚度的防火门，防火门的重量要大于乙级防火门。
