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用途:燕麦β-葡聚糖可作为食品添加剂,用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等,以增加产品的纤维含量,改善口感,同时有助于控制产品中脂肪和糖的含量。用法用量:一般建议添加量为产品总量的1%~10%,具体添加量需根据产品特性和工艺要求调整用法用量:一般建议添加量为产品总量的1%~10%,具体添加量需根据产品特性和工艺要求调整。用途:在纺织行业中,燕麦β-葡聚糖的应用相对较少,但理论上可作为纺织助剂使用,如改善织物的柔软性、抗皱性等。
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