食品添加剂类：香兰素，羟丙基纤维素，羟乙基纤维素，抗氧化剂，单硬脂酸甘油酯，甘油，乳糖，干酪素，安赛蜜，甜蜜素，羧甲基纤维素，、新戊二醇、聚乙二醇、瓜尔胶、黄原胶、卡拉胶、果胶、苹果酸、双酚A、单宁酸、H酸、月桂酸、富马酸、水杨酸、酒石酸、甘露醇、柠檬酸、木糖醇、十八十六醇，甘露醇，苯丙氨酸，亮氨酸，赖氨酸，乳糖，食品色素，食品颜料，谷氨酸钠，苯甲酸，山梨糖醇，甘露糖醇，维生素c，维生素,糖精钠，食品香精，山梨酸钾，食品级海藻酸钠，乳清蛋白。
我们常吃的所谓加碘食用盐就是在普通食盐（纯氯化钠）中加入碘化钾或碘酸钾（按二万分之一的比例）。碘化钾在皮肤科领域有一些特殊的用途。它的作用机制部分是由于增强了对坏死组织的溶解和消化作用。
碘化钾分析方法：按GB1272-88中规定的分析方法检测； 1、碘化钾（KI）含量 取试样溶于水，加乙酸溶液及三滴曙红钠指示剂，用硝酸根滴至红色； 2、砷含量的测定 试样于定砷瓶中溶于水，经处理后与标准比色； 3、重金属的测定 试样在硫酸溶液中加热蒸干，残渣溶于水，经处理后，不得大于标准； 4、澄清度试验 试样溶于水，其浊度不得大于澄清标准； 5、钡含量的测定 试样溶于水后，在乙醇、抗坏血酸存在在的酸性溶液中所呈浊度不得大于标准。
