牛辅臣是村建档立卡贫困户，为了帮助他们一家人脱贫，程继友把他们俩招到合作社负责给牛喂食和打扫牛舍，两口子一年的工资可以挣到8万元。目前，村里每年还有10多个人常年在合作社打工，年收入都能达到1万元以上。阳江西门塔尔牛场。
现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！
近年来，马栏镇大力发展畜牧养殖业，引进陕西华态农业有限公司和引进温氏集团，创新带动，扩大产出效应，马栏镇现生猪存栏1.9万头，獭兔存栏5000只，家禽存栏3.6万只。建一处基地，富一方百姓。6月1日，宁夏中卫市海原县众多农户展开了家庭农场建设。
肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：
一、肉牛的粗饲料
粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：
（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。
（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。
（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。
二、肉牛的青饲料
包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。
同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。
三、肉牛的青贮饲料
是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。
青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。
分享养殖致富故事
”李改军对未来发展充满信心。记者来到甘肃省临夏自治州康乐县的上湾乡马巴村8社村民苏瑞宗家中，看到他正忙着给牛添加饲草料，13头膘肥体健的能繁母牛正在悠闲地吃着饲料。曾经是建档立卡户的苏瑞宗，不等不靠，依靠产业扶贫优惠政策，从无到有、从小到大，不仅是康乐县上湾乡马巴村养殖母牛努力实现脱贫、致富增收的典型代表，而且成了村民发展“养牛”脱贫致富的人。
同样以建为发展肉牛产业的还有德化镇荒田村。荒田村以村干部干、鼓励群众入股参与的形式，建成了500平方米的养殖场。“我们4名村干部每人10万元，计划6月份引进60头肉牛，办好养殖场。同时，用好省、市、县对畜牧业发展的相关扶持政策，计划年内完成全村肉牛养殖存栏1500头，在荒田村发展‘千头村、百头组’。
青海日报融媒体记者张鹏摄1976年，韩延宁出生在海东市循化撒拉族自治县街子镇孟达山村一个普通的农民家庭。养殖场又添“新丁”。青海日报融媒体记者张鹏摄“以前想方设法往外跑，现在都愿意回村发展。这个中，村支部、乡镇委、县农业农村部门及省市相地给予了扶持和关怀，实实在在地帮他解决了不少困难。
