由于南宋时期国势一蹶不振，“斗茶”之风逐渐减弱，再加之建安地区连年民变，百业俱废，建盏不再成为贡器。自元代后人们饮茶风俗从碾茶膏、茶饼注入沸水饮用改为直接饮用清茶、奶茶。昔日备受青睐的建盏茶具不能适应社会需求而风光不再，建窑炉火渐渐熄灭。随着现代茶文化的发展，建盏烧制技艺的兴起，建盏开始备受关注，宋代建盏在国际拍卖市场的成交价屡创新高。其中2016年9月15日，美国纽约佳士得“临宇山人”专场拍卖会，一件宋代建窑油滴盏以1030万美元落槌，加上佣金，实际成交价1078万美元(约合人民币7800多万元)，远远超过2011年在英国伦敦创下的约1200万人民币的建盏拍卖世界纪录，创下建盏成交的。“天价建盏”的出现，将建盏收藏热推向高潮，宋代老建盏的火热又推动了现代建盏仿制品的发展，新品建盏因器型朴实、斑纹特、样式繁多而备受现代人的喜爱，成为饮茶用具、收藏佳品。
青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。
磁州窑是中国传统制瓷工艺的珍品，中国古代北方大的民窑体系，也是的民间瓷窑，有“南有景德，北有彭城”之说。磁州窑创烧于北宋中期，并达到鼎盛，南宋、元明清仍有延续。窑址在今河北省邯郸市峰峰矿区的彭城镇和磁县的观台镇一带，磁县宋代叫磁州，故名。磁州窑的匠师们吸收了传统的水墨画和书法艺术的技法，创造了具有水墨画风的白地黑绘装饰艺术，开启了中国瓷器彩绘装饰的先河。
哥窑的特征是釉质凝厚如同堆脂，色泽有粉青、灰青、油灰、月白、灰黄、深浅米黄等多种，釉间均开裂有不同角度的冰裂状纹片，色浅黄者如金丝，色黑者宛若铁线，两者相互交错如织，故名“金丝、铁线”。釉中蕴含的气泡密集，显微镜下如同聚沫串珠，凝腻的釉面则光泽莹润，油滑如酥。器口沿多尖锐窄小，故厚釉难以留存而显现胎骨黑色，此一现象传统上称为“紫口”。
2016年12月，北京保利秋拍中一件“磁州窑白地黑花菊纹带盖梅瓶”成交价打破“千万”人民币，这也是近十多年来磁州窑瓷器再次跨入“”门槛。高磁州窑拍卖记录出现在2004年11月，佳士得香港秋拍中的一件“北宋 磁州窑刻花褐彩梅瓶”以13,503,750港元成交，在当时的国际牌价中折合人民币约1445万元。此后距今14年的时间里，均无打破此记录的情况出现。
清代乾隆时期的青花瓷色泽明快，青花发色沉稳，绘画流畅，纹饰，胎地细致洁白，胎体厚重，釉层厚薄均匀，胎体紧密坚致。作为收藏为热门的板块，乾隆青花瓷在收藏界有着自己的名字，热爱收藏的藏家们会以能够收藏到一件对的真正的乾隆官窑而感到荣誉，不仅如此，乾隆官窑器在拍场上的价格也是一骑绝尘，也是因为它的热门程度，其投资价值和收藏价值都有很大上升空间。
