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CAS号：牛初乳作为一个复杂的混合物，其CAS号并不是一个单一的数值，而是指代其整体或其中特定成分的标识。在通常的文献和资料中，很难找到一个针对“牛初乳”整体的CAS号。
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分子式：由于牛初乳是多种蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等成分的混合物，因此它没有一个固定的分子式。
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用法用量：在食品添加剂中使用牛初乳时，应根据食品的种类和配方进行适量添加。具体添加量需根据产品特性和工艺要求来确定，以确保食品的营养均衡和口感。
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用法用量：在工业应用中，牛初乳的具体用量和用法需根据产品的性能要求和生产工艺来确定。建议在使用前进行充分的试验和评估，以确保产品的质量和性能满足要求。
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牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁，被誉为“21世纪的保健食品”。它含有丰富的营养物质，包括球蛋白、乳铁蛋白、生长因子等多种活性成分。这些成分使得牛初乳具有多种生物活性功能，如调节、改善胃肠道、促进生长发育等。
用途：在工业领域，牛初乳粉可用于制作生物柴油、润滑油、涂料等产品。其特的化学性质使其在某些化工领域也有应用潜力。
