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河北廊坊新起点食品厂无尘车间

更新时间:2024-12-07 05:46:19 [举报]

一 净化工程是在一定空间范围内,将空气中的微粒子、有害空气、细菌等污染物排除,并将室内温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的工程学科。净化工程所特别设计的房间,不论外在空气条件如何变化,室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能。

净化工程主要之作用在于控制产品所接触之大气的洁净度日及温湿度,使产品能在一个良好之环境空间中生产、制造,此空间我们称之为「洁净室」。

洁净室分工业洁净室和生物洁净室:

工业洁净室: “房间里空气的尘埃粒子数以及必要时其温度,湿度、压力都可以被控制”净化房的主要目的是控制灰尘。一个给定房间的灰压密度取决于该房间所处理的产品工艺要求。

生物洁净室:与主要控制灰尘的洁净室所不同的是:生物洁净室的主要目的是控制微生物。无菌手术室和无菌病房都属于生物洁净室。例:(手术室、无菌病房)食品、饮料产品生产、动物实验室、理化检验室、血站等。

二 洁净层流罩(洁净棚)

洁净层流罩(洁净棚)是一种顶送侧逸单向流净化设备,可广泛用于电子、医疗、精密仪器、科研等领域,与装配式洁净室相比,它具有投资少、见效快、移动灵活等优点。

三、设计施工规范依据:

《洁净厂房设计规范》50073-2001

《洁净室施工及验收规范》JGJ71—90

《通风与空调工程施工质量验收规范》(GB50243-2002)

《医药工业洁净厂房设计规范》(GMP-97)

《生产质量管理规范》(GMP-98)

《洁净室设计》

《建筑装饰工程施工及验收规范》(JGJ71-90)

《通风管道技术规程》(JGJ 141━2004)

四、承揽:电子IT工业,半导体材料,GMP厂房、生物制药,精密仪器、精细化工、食品加工、航空航天、医疗科研、生化实验室、食品包装、品等行业的净化工程。提供的洁净技术支持和产品服务。满足客户不同的净化级别(百级、千级、万级、十万级、三十万级净化工程)。QS HACCP

五、公司生产经营各种系列净化设备及配套产品:风淋室、风淋通道、洁净工作台、传递窗、 FFU 、层流罩、空气过滤器、臭氧发生器(臭氧机)、空气自净器(净化单元)、自动净手器、送风口、回风百叶、不锈钢洗手池、净灯、紫外线杀菌灯、组合式空调净化机组等。可按客户需求定做各类净化产品。本公司生产的净化产品技术,设计新颖,品种多样,性价比较高。

还从事空调工程、恒温恒湿系统工程及空气洁净工程、通风管道工程的设计、安装、维护以及设备改造,调试,维护、维修、清洁、保养,为您提供优化的方案设计,以经济、、完善的产品及工正实现了双赢。

无尘车间也叫洁净厂房、洁净室、无尘室,它是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除,并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内,而所给予特别设计之房间。关于无尘车间的清洁有一定的要求,我们来详细说明下:

(1)清洁洁净室内的墙时应使用洁净室无尘布;

(2)用90%去离子水和10%的异丙醇配置清洁剂;

(3)使用已获批准的洁净室去污剂;

(4)每天都要检查车间和整备间的垃圾箱,并及时清走。

(5)清洁洁净室的地面应使用拖把。

(6)所有的门都需要检查并擦干。

(7)在洁净室里吸尘应使用带有过滤器的真空吸尘器。

(8)每块地板都要吸尘。每次交接班时,都应在地图上标明工作完成情况,例如在哪结束从哪开始。

(9)架空地板下也要吸尘及擦拭。

(10)吸完地以后再擦地。一周擦一次墙面。

(11)三个月擦一次架空地板底下的柱子和支撑柱。

(12)工作时一定要记住,永远是由上往下擦,从离门远的地方向门的方向擦。

无尘车间的主要清洁要求就是这些,大家一定要根据说明进行正确操作,从而使其性能得到保障。



无尘车间工程注意事项

一、无尘车间在防止微尘堆积时应该注意:

1、室内建筑内表面不应有凸出物和沟缝,以免堆积尘埃;

2、设备、管路、家具等应易于清扫;

3、设置真空清扫系统或真空扫除机,定期清扫。

二、尽量防止污染物的发生,无尘车间方案:

1、易发沉的建筑材料、家具、用具不能使用;

2、人员的个人卫生、洁净服、操作(动作)均遵循洁净规程,以减少发尘;

3、提高工艺过程的机械化、自动化程度,濮阳无尘车间,这对河南无尘车间尤为重要。

三、把室内发生的尘粒有效、迅速地排除方法:

1、利用经超净(过滤)的空调空气排除室内发尘,可以采用“稀释冲淡”或“活塞置换”的手段来排除室内的灰尘;

2、比常规空调有足够的风量和合理的气流组织来实现尘粒的排除。气流组织要考虑到室内工艺设备和发尘点的位置等实际情况。

无尘车间工程施工注意事项主要就是这些,大家一定要根据说明进行正确操作,从而使其性能得到充分的展示,更多关于无尘车间的信息,将继续为大家整理,敬请期待。

河南新起点净化工程有限公司是一家从事装修设施和施工行业服务的有限责任公司。
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净化车间装修品牌:河南新起点
服务标准:服务、质量、技术
营业时间:周一至周六
计费方式:以平方米计费
适用行业:食品行业、化妆品行业、生物制药、医疗卫生、电子行业等
服务特色:按客房要求完成每一项工程、每一个细节。为您打造360度洁净空间:完善的售后服务,让您永无后顾之忧! 增值服务:免费咨询 服务条款:服务结束,款项结清 用料:新型环保材料
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纯净水厂洁净厂房设计方案:
1、人员净化工序:脱外衣→洗手→更洁净衣→风淋室吹淋→工作间;
2、物料净化工序:瓶拆外包→检瓶→洗瓶→消毒→灌装→封盖→检验→外包→制水→消毒。
3、按规范要求,车间平面布置重新布置。
4、根据业主要求,隔断采用玻璃隔断,但要换成大块玻璃隔断,铝合金采用洁净室铝型材。
5、根据规范5.6.4,所有墙与墙,墙与地面,墙与天花连接处用R角过渡。
6、净化系统原来的不变,送风口、更换空气过滤器,并在灌装处加百级送风天花一套。
7、照明采用净化灯,照度不应低于220lx
8、好加除湿机一台,以满足规范要求。

一、无尘车间建筑施工

二、食品厂无尘车间的地面与排水施工地面应使用、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面应有适当坡度(以1。0~1。5%为宜)。

三、净化食品净化车间的屋顶与天花板施工

四、墙壁与门窗施工

五、采光、照明设施车间应有充足的自然采光或人工照明,加工场所工作面的混合照度不应低于300Lx,配料及灌装车间不应低于800Lx。

食品厂房装修分为哪几个步骤?

总结:

1、无尘车间建筑施工

2、食品厂无尘车间的地面与排水施工

3、净化食品净化车间的屋顶与天花板施工

4、墙壁与门窗施工

5、采光、照明设施

国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。为了使食品生产全过程不受微生物污染,要对原料、水、设备等进行处理,生产车间的环境是否洁净也是重要的一个条件。

  为此我司工程部为大家整理出该表格介绍需要在洁净室生产的食品种类以及各种食品生产要求的洁净度和食品生产不同阶段的洁净度,帮助大家建立一个全生态安全的食品生产环境。

可在洁净车间生产的食品

食品种类

具体食品

奶制品

奶粉、奶油、奶酪

奶加工品

水果牛奶、咖啡牛奶等

果汁

各种由新鲜水果制成的饮料

调味品

浓缩浆、番茄酱

汤料

各种菜汁、肉汁等

熟肉食品

香肠、肉松、鱼干等

罐头

各种罐头

海鲜

生料分割、即食食品

糖果点心

果冻、蛋糕、糖果、巧克力等

方便、速食食品

方便面、速冻菜肴等



啤酒、白酒、红酒等

食品加工洁净车间净化等级

类型

品种

空气洁净度等级(ISO)

肉(含鱼肉)类加工品

肉卷、烤肉、火腿、香肠

6-8级

奶制品

奶粉、奶油、奶酪、含奶饮料

6-7级

饮料

果汁、矿泉水、啤酒

6-7级

调味品

浓缩浆、果酱

7-8级

糕点等

面包、蛋糕、速食品、巧克力

6-7级

豆制品

各种豆腐

8级

菌类

植菌

5级

蘑菇培育

6级

海鲜

生食切割

5-6级

食品生产不同工序对洁净化的要求

阶段

空气洁净度的(ISO)

前置

8-9级

加工

7-8级

冷却

6-7级

灌装、包装

6-7级

检验

5级

  在洁净室内生产的食品,由于其具有较高的洁净度可以食品不被细菌附着,但不能消除食品本身带来的细菌,因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。很多食品洁净室主要用于灭菌后的冷却、切断(片)、包装等工序。

  在《饮料企业良好生产规范》(GB12695-2003)中要求灌装区局部100级(5级),洁净区为10000级(7级),准洁净区为100000级(8级)。

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