无论您是开快餐店，超市，水吧，蛋糕店，外卖店，水果摊等，都要依法办理食品经营许可证。在许可证上标明所经营的项目。
食品经营许可证核发（从事食品销售、食品制售的经营者）、食品经营许可证变更（涉及现场核查）提出申请，需要现场核查的，组织现场核查通过后，核发食品经营许可证。不符合许可条件的不予以许可。
企业申办食品经营许可证的受理条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者的食品安全管理人员和食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6、法律、法规规定的其他条件。
