用泔水收集车和厨房垃圾车将桶装的“泔水”通过车的输送带缓慢运输，并倒入车顶部的车厢（车厢可分为车厢和罐体）。扔下的垃圾由强力推板挤压，然后固体和液体分离（可选）。分离出的液体进入池底的污水池，固体垃圾被压缩储存在池体内，使体积变小，经反复灌装后送至厨余资源优化处理厂。整个过程是自动化的。餐厨垃圾的分类收集和集中处理不仅需要后期无害、资源丰富的处理设备，还需要的收集和运输车辆。由于餐厨垃圾含水量高、成分复杂的特点，要求车辆气密性好，操作简单安全，装卸方便，并与后期资源化设备相匹配。
商用餐厨垃圾处理器背景资料 商用餐厨垃圾处理器在国际餐厨垃圾处理领域内属于，打破了传统餐厨垃圾处理方式成本高、易污染的局面。其体积小、操作便捷、处理成本低廉，全程实现无害化处理。可从根本上改变国内餐饮机构多而不易管理和餐厨垃圾不易处理的状况，避免餐厨垃圾存放、混装及运输带来的影响，减少对土地的占用和对环境的污染，大幅度降低了城市垃圾处理难度和成本，每年为城市节省的垃圾处理费用超过50%。同时能够实现后续化利用，为社会创造效益。
许多人从未见过厨余处理设备，但从其名称可以看出，它用于处理生活中的厨余（剩菜、骨头等）。有人想问，你还需要处理厨房垃圾吗？不多事实上，家庭并不多，每个家庭都会产生食物垃圾，而且不止一次。想象一下，一个社区和一个村庄会产生多少食物垃圾？由此可见，餐厨垃圾处理设备非常重要，当然它也非常受欢迎，不仅因为它不可或缺，还因为它有很多优点。
