果实中含有丰富的营养物质，可以鲜食，也可加工成各种饮料，其中含有机酸、酸、蛋白质、维生素和多种矿质元素，口感十足，深受人们的喜爱。
黑麦草详细介绍：4、定时盖沙：果岭需要定时盖沙，盖沙是为了可以果岭表面的平整，果岭草的匍匐枝，促发新根，将生长的枯草层隔开，这样可有大大减少发病几率。盖沙的次数与果岭草的生长速度成正比，在4~6月份,9~10月份应每月盖一次。其他时间就要逐渐减少，入冬前可以进行覆盖一次。选用的是过筛的中粗沙。
黑麦草性能及用途：如果是刚刚好碰到有雨水的天气，也应该继续喷水，但是如果碰到大雨的天气，还是要对其进行保护处理。
