炒菜机通常外观上呈圆形或方形设计，整体结构较为稳固。主要由机身、旋转锅体、控制面板、电源线等组成。机身多采用不锈钢材质，具有耐高温性能，易于清洁。旋转锅体位于机身中央，可360度旋转，配有强力加热器，能够均匀加热食材。控制面板上设有按钮或触摸屏，用来设置炒菜机的温度、时间等功能参数。整体外观简洁大方，适合放置在厨房台面上使用。
炒菜机的能耗取决于各个参数，如机器型号、功率、使用时长等。一般来说，炒菜机的电能消耗主要集中在加热和搅拌两个方面，因此会受到使用频率和加热时间的影响。根据不同的机器型号和功率，炒菜机的能耗也会有所不同。一般情况下，使用普通家用炒菜机每次炒菜需要的电量在几度至十几度之间。建议选择能效较高的炒菜机，合理使用能源，节约能耗。
炒菜机的安装方式主要包括以下几个步骤：
1. 确认炒菜机的位置：要选择一个合适的位置安装炒菜机，确保周围有足够的空间以便操作，并且有电源和排烟口。
2. 连接电源和排烟口：将炒菜机的电源线连接到电源插座，同时确保排烟口已经连接好，可以排出炒菜时产生的烟雾。
3. 调整炒菜机的高度和角度：根据自己的操作习惯和身高，调整炒菜机的高度和角度，使操作更加方便舒适。
4. 安装安全装置：安装炒菜机的安全装置，如防溅盾、防烫手套等，确保操作时安全无忧。
5. 开启炒菜机进行测试：后，开启炒菜机进行测试，确认所有功能正常运作，可以安心开始使用炒菜机烹饪美味的菜肴。
1. 将炒菜机的插头拔掉，等待其完全冷却后开始清洁。
2. 使用湿抹布或海绵蘸取少量中性清洁剂，擦拭炒菜机的外表面，清除油污和污垢。
3. 将炒菜机的过滤网和炒锅取下，用温水和中性清洁剂清洗，注意不要让水进入电路部分。
4. 使用软刷或棉签清洁炒菜机的各个角落和难以到达的地方，确保清除污垢。
5. 擦干炒菜机的各个部分，重新安装好过滤网和炒锅。
6. 后，插上插头，打开炒菜机进行短时测试，确保清洁完毕后可以正常使用。
注意：在清洁炒菜机时，务必确保不要让水或清洁剂进入电路部分，以免损坏机器。另外，不要使用过硬的清洁工具，以免划伤炒菜机的表面。如果还有污渍无法清洁干净，可以尝试使用的清洁剂或请人员帮助清洁。
名称：电磁多功能方形自动漂烫/焯水/油炸机
尺寸：1500×860×1170/1570
材质：采用不锈钢
电压：380V /50Hz
功率：30kW
锅体： 1050*660*300
锅体容量：200L
锅体材质：304不锈钢锅体，冲孔锅体
操作方式：7寸多功能触模显示屏
翻锅方式： 电控翻锅，倒料，滤水，滤油
安全防护：带急停功能
控制方式：多档火力调节，无极调速搅拌
清洁喷枪：高压喷枪（配2米软管）
名称：座地式800燃气炒菜机（触屏电动）
尺寸：1500×1150+410×1500/1910
材质：采用不锈钢
加热方式：天然气/液化气
电压：380V/50Hz，功率：2100W
滚筒：仿球釜型锅体内直径Φ780mm
滚筒炒菜容量：20-50kg/次
滚筒材质：304#材质，可选装不粘锅
显示屏： 10寸多功能触模显示屏
翻锅方式： 电控翻锅
进气口规格：外螺纹6分接口
进水口规格：外螺纹4分接口
菜单：存储800个菜谱（智能学习功能）
语音：智能实时语音播报功能
喷料： 自动摆臂四路喷料
接料盘：接料台+排水池+可提冲孔隔渣网
清洗：一键式自动清洗，水枪辅助清洗
清洁喷枪：高压喷枪（配2米软管）
