活性炭过滤器主要用于矿泉水，各种纯水工艺，游泳池和其它工艺中水质净化作用。具有除臭，除异味，去除水中氯离子等有机物功能。外壳采用不锈钢或碳钢制，填料采用净水活性炭。
椰壳活性炭的应用：
椰壳活性碳是一种多孔性的含炭物质，它具有高度发达的孔隙构造，是一种极优良的吸附剂，每克活性炭的吸附面积更相当于八个网球场之多。而其吸附作用是藉由物理性吸附力与化学性吸附力达成。其组成物质除了炭元素外，尚含有少量的氢、氮、氧及灰份，其结构则为炭形成六环物堆积而成。由于六环炭的不规则排列，造成了活性炭多微孔体积及高表面积的特性。活性炭可由许多种含炭物质制成，这些物质包括木材、锯屑、煤、焦炭、泥煤、木质素、果核、硬果壳、蔗糖浆粕、骨、褐煤、石油残渣等。其中煤及椰子壳已成为制造活性炭常用的原炓。
椰壳活性炭多久更换一次食品厂活性炭选什么活性炭比较合适，椰壳活性炭一般3年左右更换一次，再高碘值的活性炭，它都是有使用期限的，达到一定的时间强制继续使用，是起不到多大效果的，就好比一个年上花甲的老太太，你再怎么给她打扮，她也依旧比不上年轻人好看。活性炭也一样，已经饱和失效了，再继续使用也是白搭。不管什么种类的活性炭使用超过2年后，吸附力会逐渐消失，更加不能提高水质口感。食品厂活性炭选什么活性炭比较合适？那肯定是碘值高一点好了，碘值上也会有所提高，看也要懂得识货，好的椰壳活性炭单单是外观就要比果壳活性炭好很多很多，实在不懂就从外面对比就好了。
