三乙醇胺在多个领域中作为重要的缓蚀剂组分发挥着关键作用。特别是在锅炉水处理、汽车引擎冷却剂、钻井和切削油剂中，三乙醇胺的应用不可或缺。这些用途都涉及到对金属的腐蚀保护，确保设备或机械的长期稳定运行。此外，它还可以用于表面活性剂、纺织品、蜡、抛光剂、除草剂、石油破乳剂、化妆品和水泥添加剂等多个产品中，但作为缓蚀剂的应用是其核心功能。
三乙醇胺是一种水溶性防锈剂，能有效防止钢铁生锈。单使用时，它在短期内能提供良好的防锈效果。当与硼砂、碳酸钠等其他防锈剂复合使用时，其防锈能力会显著提高。此外，三乙醇胺与羧酸反应后，其防锈能力会进一步增强。三乙醇胺在溶液中主要用作铝离子的络合试剂。这种应用通常是在使用其他螯合物，如能与多数金属离子形成稳定络合物的EDTA进行络合滴定之前。三乙醇胺的作用是将溶液中的铝离子“掩蔽”，即不让其参与滴定过程。这样做的目的是为了确保在后续的滴定中，只有目标金属离子参与反应，从而提高分析的准确性和可靠性。
三乙醇胺主要用于洗涤行业：三乙醇胺作为非离子表面活性剂，起乳化，发泡、去污作用。是洗手液、洗衣液、沐浴露、洗衣粉、洗洁精、金属清洗剂的主要活性成分。造纸行业：采用三乙醇胺与脂肪酸制得烷基醇酰胺（尼纳尔）与其他非离子型表面活性剂复配制成的洗涤剂。用于洗涤造纸毛毯，具有脱油去污效果优良、抗静电、节约水和提高毛毯寿命等优点。
三乙醇胺的化学式为C6H15NO3，在常温常压下为无色透明液体。由于其分子中含有3个氨基和3个乙醇基团，因此具有较强的碱性。在水中也非常容易溶解，且具有吸湿性，易受空气中的水分和二氧化碳的影响而发生水解反应，释放出乙醇和氨气。此外，三乙醇胺与酸类物质反应可以中和酸性产物。
三乙醇胺的相对分子质量为149.19，密度为1.124 g/cm³，沸点为277℃，熔点为-116℃。它具有比水更高的表面张力和更低的表面张力，因此可以作为表面活性剂和乳化剂，有效地降低水的表面张力，并提高水的润湿性。
三乙醇胺由于氮原子上存在孤对电子，因此具有弱碱性，其碱性比氨弱(pKa=7.82)。这种弱碱性使得三乙醇胺能够与无机酸或有机酸反应生成相应的盐。同时，三乙醇胺还具有叔胺和醇的性质，能够参与多种化学反应。例如，与有机酸反应时，低温下生成盐，高温下则可能生成酯;与多种金属能生成2~4个配位体的螫合物;用次氯酸氧化时生成胺氧化物;用高碘酸氧化则分解成氨和甲醛等。
在化妆品工业中，三乙醇胺是一种重要的原料。它可以用作乳化剂、保湿剂、增稠剂和PH平衡剂等，广泛应用于洗面奶、眼用凝胶、保湿剂、洗发水等化妆品中。三乙醇胺能够改善皮肤粗糙、干燥等症状，并具有治疗皮肤炎症的作用。同时，它还能综合化妆品中的刺激感，使产品更加温和。
除了医药和化妆品领域外，三乙醇胺还用于其他多个方面。例如，在化学工业中，它可用作天然橡胶、合成胶的硫化活性剂、丁腈橡胶聚合活性剂等;在废气处理中，它可用于脱除硫化氢及二氧化碳等酸性气体;此外，三乙醇胺还可用作增粘剂、中和剂、润滑液的防腐剂等。
