蛋糕早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。 生日蛋糕的由来 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋 友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
以提高生产效率和操作便利性。
以上信息仅供参考，具体设备可能因面包房的实际需求和经营情况而有所不同更。
面包房设备通常包括以下几类：
加工设备：如和面机、压面机、分割机、成型机等，这些设备用于面团的制作和成型。
面包篮/烤盘**：用于放置待烘烤的面团或糕点面包切片机**：用于将已经烤好的面包切成片。面包包装机**：用于包装已经切好的面包，以便出售或储存。
面团发酵箱**：用于将面团发酵至所需的大小和质地。 面包成型机用于将发酵好的面团分割、成型成各种形状的面包。 烤箱**：用于烘烤面包和其他糕点。烤箱可以是传统的燃气或电烤箱，也可以是现代的旋转式或对流式烤箱。
面包房通常需要一系列设备来生产各种面包和糕点。这些设备可能包括：面团混合机**：用于混合面粉、水、酵母和其他成分，以制作面团。
