四川糖精钠厂家添加量

分子式：不含结晶水的糖精钠分子式为C7H4NNaO3S，而含两个结晶水的糖精钠分子式为C7H8NNaO4S·2H2O。

它溶于水，在稀溶液中的甜度为蔗糖的200~500倍，但浓度大时有苦味。糖精钠在人体内不被吸收，不产生热量，可随大小便一起自动排出，因此被肥胖病、高血脂、糖尿病和龋齿等患者用作食糖替代品。

糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。它易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末状。